20 février 2011

Y a t il un cuisinier dans l’avion ?

cooking4u

Participez à un vol d’initiation*  suivi d’un cours de cuisine .C’est au commande d’un DR400 que Vincent Gindre pilote confirmé vous fera découvrir durant 30 mn une partie de Toulouse avant d’atterrir dans ma cuisine. Les réservations doivent se faire une semaine à l’avance, pour trois personnes uniquement .Le départ se fait à l’Aérodrome de [...]

16 février 2011

SIRHA 2011

syrha 2011 Stéphane Réau

Comme il ya deux ans me voici au Salon international de la restauration hôtellerie et alimentation. Plus de 150 000 visiteurs, 2200 exposants et 10 000 chefs de différents pays. Sur le stand Staub pour toute la durée du salon me voici au cœur d’une des manifestations culinaires la plus attendue par les professionnels .Animations, [...]

2 février 2011

Cours de cuisine au Château de Pennautier

cours de cuisine cooking4u

Si vous passez par Carcassonne et désirez prendre un cours de cuisine dans un cadre unique, j’aurais le plaisir de vous y accueillir aux dates ci-dessous indiquées. Pour les inscriptions  Château de Pennautier Les légumes d’hiver : Samedi 26 mars 2011  9h30-14h30 Oeufs de caille pochés sur jeunes feuilles d’épinards, salsifis à la muscade et amandes [...]