Cours de cuisine foie gras/Préparer son foie gras pour les fêtes
Cours de cuisine autour du foie gras frais :
67,00/pers
Foie gras mi-cuit au cognac (sous vide)
Terrine de foie gras mi-cuit à l’artichaut
Du Mardi 27 au Jeudi 29 décembre.
Les horaires : 10h00/ 12h00 14h00/ 16h00 18h00/ 20h00
Inscription au 06 61 82 22 69 ou par mail contact@cooking4u.fr
Super cours : je sais – enfin! – choisir un beau foie, le dénerver et le faire cuire à la bonne température! c’était vraiment très intéressant et j’ai passé un très bon moment.
Il me tarde de (faire) goûter à ce fameux foie gras à l’artichaut et de pouvoir dire à mes convives : “c’est moi qui l’ai fait ! ”
Merci encore, Chef !
Gwenn