20 novembre 2011

Cooking4u en Ukraine

Cooking4u à Kiev

Voyage en Ukraine, cooking4u à Kiev du 11 au 19 octobre C’est en Ukraine, plus précisément à Kiev, que je suis intervenu en tant que conseillé culinaire, sollicité par la Maison Repriza. Fondée par Vena BELEVA, cette maison existe depuis 17 ans à Kiev. Tout d’abord spécialisée dans la pâtisserie, elle regroupe six salons de [...]

3 octobre 2011

Traiteur Toulouse “The lofts” Cocktail dinatoire

SONY DSC

Soirée traiteur cooking4u.Toulouse the lofts .Allées jean Jaurés.

28 septembre 2011

Mousse au chocolat blanc et pamplemousse

Mousse de chocolat blanc au pamplemousse

Recette d’une mousse légère à base de chocolat blanc et d’agrume

25 juillet 2011

Sorbet de pêche blanche à l’estragon, sablé à la pistache et guimauve au romarin

sorbet pêche blanche à l'estragon