Traiteur Toulouse , soirée cocktail à la Boutique Trentotto Toulouse

C’est à la boutique TTT alias Trentotto que l’agence ASIA a fait appel à mes services pour leur soirée clientèle avec l’office de tourisme de Honk Kong et du Sri Lanka

Dans une ambiance trés design et stylée à l’italienne, les amuses bouches fusionnaient entre l’Asie et l’Italie.

Rouleaux de printemps à la féta, orange menthe fraîche et huile d’argan

Volaille en gelée à l’estragon en verrine et espuma de truffe

Tiramisu d’aubergine et cabecou, gressin aux sésames

Risotto nero aux gambas persillées

Tagliatelles à la coriandre et filet de rougets sauce champignons

Créma mascarpone à la mandarine et framboises

Maccarons aux noisettes et ganache chocolatée………….etc……..etc………