​Pour une soirée entre amis, un anniversaire, un baptême…
Nous vous proposons notre gamme de plateaux salés, sucrés & nos entremets

Retrait de la commande à notre atelier ou livraison sous conditions :

  • gratuit sur la commune de Rouffiac-Tolosan & environs (jusqu’à 3km)
  • frais de 25€ entre 3km et 10km
  • au-delà de 10km, livraison à partir de 250€ uniquement

NOUVEAUTÉ

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Plateau Chaud N°1 (35 Pièces )

49€ TTC

#Tartelette aux carottes, cumin et amandes
#Aumônière d’escargots, ail et persil
#Bonbon de canard au miel et à la cannelle
#Roulade de galette Sarrazin au jambon Serrano, cantal râpé et ciboulette
#Beignet de boudin noir et caramel à la pomme

Plateau Chaud N°2 (35 Pièces)

49€ TTC

#Cubisme d’arancini à la tomate et parmesan
#Samoussa crevette, coco et curry Madras
#Tartelette ricotta, épinard et noix de muscade
#Feuilleté aux champignons, arôme truffe et dés de magret fumé
#Double B (burger boeuf, blinis, double cheddar, sauce barbecue)

Plateau Froid N°3 (35 Pièces)

51€ TTC

#Royale de foie gras, espuma pomme Granny Smith
#Truite de Norvège façon Gravlax sur moelleux aux poivrons
#Moelleux aux olives noires et tomates séchées
#Sablé de Provence au beurre d’olive et anchois
#Mini Bretzel pastrami et oignons confits

Plateau Froid N°4 (35 Pièces)

51€ TTC

#Tartelette ricotta, épinard et noix de muscade
#Royale de foie gras, espuma pomme Granny Smith
#Mini-choux aïoli merlu
#Buns Vitello Tonnato
#Wrap Mexicain

Plateau Froid N° 5 ( 35 Pièces)

49€ TTC

#Tartelette crème de chou-fleur, pesto basilic et pétoncle
#Wrap Mexicain
#Rouleau de printemps aux crevettes, lait de coco et cacahuètes
#Blinis artichaut et œufs de truite
#Corolle croustillante mousse gorgonzola et noisettes râpées

Plateau Froid N°6 (35 Pièces)

49€ TTC

#Mini croissant au Saint Môret et saumon
#Blinis artichaut et œufs de truite
#Mini sandwich suédois, fromage de brebis et légumes grillés
#Maki californien au saumon et à la mangue
#Financier aux poires, crème de roquefort et noix de Pécan

Plateau de Crudités

35,00€ TTC

# Radis, chou-fleur, carottes, tomates cerise, concombre
# Sauce cocktail et citron
pour environ 20 personnes

Plateau de Charcuterie

50,00€ TTC

# Sélection de 5 charcuteries : coppa, rosette, saucisse sèche, chorizo, jambon Serrano
pour environ 20 personnes

Plateau de Fromage

55,00€ TTC

# Sélection de 5 fromages (Sainte-Maure-de-Touraine, Tomme de brebis fermière, Comté 18 mois, Saint-Nectaire, Bethmale), accompagnés de pâte de coing et de crackers
pour environ 20 personnes

Plateau Sucré N°7 (35 Pièces)

47€ TTC

#Petite tropézienne
#Tartelette 100% chocolat
#Mini baba au limoncello
#Macaron basilic
#Cheese cake spéculos citron

Plateau Sucré N°8 (35 Pièces)

47€ TTC

#Mini tatin de pommes
#Cannelé au Rhum
#Mini tartelette banoffee
#Royal chocolat
#Choux bounty

Plateau Sucré N°9 (35 Pièces)

47,00€ TTC

#Mini tartelette sablée pistache framboise
#Rose des sables au chocolat au lait
#Macaron basilic
#Petite tropézienne
#Mini tatin de pommes

Truite Gravlax à la Betterave

25,50€ TTC

pot de crème sûre aux herbes, blinis
(300g)

Foie Gras Mi-Cuit Maison (Sud-Ouest)

49,40€ TTC

#400g : 49,40€ TTC
#600g : 71,50€ TTC

Foie Gras Marbré au Magret Fumé et Armagnac

55,90€ TTC

#400g

Entremet Fruits Rouges et Pistache

# 6/8 pers : 30,40€ TTC
# 10/12 pers : 43,20€ TTC

Entremet Royal Chocolat

# 6/8 pers : 27,70€ TTC
# 10/12 pers : 35,90€ TTC

Entremet Noisettes

# 6/8 pers : 30,40€ TTC
# 10/12 pers : 43,20€ TTC

Tarte aux Fruits de Saison Mousse Citron

# 6/8 pers : 30,40€ TTC
# 10/12 pers : 43,20€ TTC

Entremet Caramel Chocolat Blanc et Noix de Pécan

# 6/8 pers : 27,70€ TTC
# 10/12 pers : 35,90€ TTC

Entremet Passion Chocolat au Lait

# 6/8 pers : 27,70€ TTC
# 10/12 pers : 35,90€ TTC

Wedding Cake

# Wedding Cake : 8,00€ TTC/pers
# Nude Cake : 7,00€ TTC/pers

Eaux Minérales

# Evian 1L : 2,80€ TTC
# Sanpellegrino 1L : 3,50€ TTC

Jus de Fruits Patrick Font 1L

# Orange : 8,80€ TTC
# Pomme Tradition : 8,80€ TTC
# Pomme Framboise : 8,80€ TTC
# Pamplemousse : 9,50€ TTC
# Limonade de Fontestorbes : 6,80€ TTC