Traiteur mariage Toulouse • Plateaux Cocktail et Entremets • COOKING4U • Stéphane Réau

Pour une soirée entre amis, un anniversaire, un baptême…
Nous vous proposons notre gamme de plateaux salés, sucrés & nos entremets

Retrait de la commande à notre atelier ou livraison sous conditions :

gratuit sur la commune de Rouffiac-Tolosan & environs (jusqu’à 3km)
frais de 25€ entre 3km et 10km
au-delà de 10km, livraison à partir de 250€ uniquement

NOUVEAUTÉ

Passez vos commandes en ligne sur notre page Vente en ligne

Plateau Chaud N°1 (35 Pièces )

49€ TTC

#Tartelette aux carottes, cumin et amandes
#Aumônière d’escargots, ail et persil
#Bonbon de canard au miel et à la cannelle
#Roulade de galette de sarrasin au jambon Serrano, cantal râpé et ciboulette
#Beignet de boudin noir et caramel à la pomme

Plateau Chaud N°2 (35 Pièces)

49€ TTC

#Cubisme d’arancini à la tomate et parmesan
#Samoussa crevette, coco et curry Madras
#Tartelette ricotta, épinard et noix de muscade
#Feuilleté aux champignons, arôme truffe et dés de magret fumé
#Double B (burger boeuf, blinis, double cheddar, sauce barbecue)

Plateau Froid N°3 (35 Pièces)

51€ TTC

#Royale de foie gras, espuma pomme Granny Smith
#Truite de Norvège façon Gravlax sur moelleux aux poivrons
#Moelleux aux olives noires et tomates séchées
#Sablé de Provence au beurre d’olive et anchois
#Mini Bretzel pastrami et oignons confits

Plateau Froid N°4 (35 Pièces)

51€ TTC

#Tartelette ricotta, épinard et noix de muscade
#Royale de foie gras, espuma pomme Granny Smith
#Mini-choux aïoli merlu
#Bun Vitello Tonnato
#Wrap Mexicain Végétarien

Plateau Froid N° 5 ( 35 Pièces)

49€ TTC

#Tartelette crème de chou-fleur, pesto basilic et pétoncle
#Wrap Mexicain Végétarien
#Rouleau de printemps aux crevettes, lait de coco et cacahuètes
#Blinis artichaut et œufs de truite
#Corolle croustillante mousse gorgonzola et noisettes râpées

Plateau Froid N°6 (35 Pièces)

49€ TTC

#Mini croissant au St Môret et saumon
#Blinis artichaut et œufs de truite
#Mini sandwich suédois, fromage de brebis et légumes grillés
#Maki californien au saumon et à la mangue
#Financier aux poires, crème de roquefort et noix de pécan

Plateau de Crudités

35,00€ TTC

# Radis, chou-fleur, carottes, tomates cerise, concombre
# Sauce cocktail et citron
pour environ 20 personnes

Plateau de Charcuterie

50,00€ TTC

# Sélection de 5 charcuteries : coppa, rosette, saucisse sèche, chorizo, jambon Serrano
pour environ 20 personnes, pain inclus

Plateau de Fromage

55,00€ TTC

# Sélection de 5 fromages (Sainte-Maure-de-Touraine, Tomme de brebis fermière, Comté 18 mois, Saint-Nectaire, Bethmale), accompagnés de pâte de coing et de crackers
pour environ 20 personnes, pain inclus