TERRINE EN CROÛTE

Pour la fin d’année nous vous proposons…
Une des spécialités du Chef

UNE TERRINE EN CROÛTE MAISON

Sa composition : Canard, porc, veau, foie-gras, noisettes, cognac et trompettes de la mort.

Pièce d’env. 650g – 32€      49€/kg

Un commentaire

  1. Il y a bien longtemps que je n’ai pas vu une terrine dont la pâte semble légère et croustillante. Superbe. Ça devrait beaucoup plaire.

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